最近,猪肉价格确实降了不少,比春节那会儿便宜多了,吃肉成本下降了.”在我市某超市,正在购买五花肉的.
市发改委监测数据显示,今年以来,我市猪肉价格总体呈连续下降态势.截至5月31日,各县区农贸市场精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉平均价格分别为16.00元/斤、14.70元/斤、14.60元/斤,与“五一”期间平均价格相比,分别累计下跌17.53%、17.42%、20.65%.与往年相比,当前我市猪肉价格已基本恢复到2019年7月时的水平.
近期猪肉价格呈逐渐下降态势的主要原因是随着生猪产能的持续恢复,生猪价格持续下行.另外,近期面对猪肉价格快速下降行情,养殖盈利空间明显减小,养殖企业及养殖户急于出栏意愿较浓,生猪供应比较充足.近期,市发改委对广饶、河口的两家生猪养殖场监测数据显示,4月底生猪价格依旧在11.00元/斤较高位运行,5月12日首次跌破10元关口,跌至9.90元/斤,5月28日进一步跌至8.85元/斤.