全国餐饮规模成逐年增长趋势.然而,受国家经济和政策环境的影响,与2018年以前的快速增长相比,近年来的餐饮增长率相对趋于平缓,但也保持住两位数的增长率.
近年来,政府陆续出台多项政策,鼓励云计算、大数据、人工智能等前沿技术与餐饮行业的结合,推动传统餐饮经营升级.
据介绍,餐饮大数据研究中心旨在开拓,餐饮经营,客户轨迹自适应学习、餐饮大数据分析、餐饮经营数据挖掘、餐饮人工智能、餐饮经营人脸识别、餐饮经营无感识别及餐饮顾客弱连接等相关领域的前沿科技、餐饮产品研发、餐饮行业创新、餐饮营销服务.
截止今日,餐饮研究中心沉淀了100,000,000餐饮顾客数据、1000万+餐厅数据、10+购物中心数据,并形成了餐饮顾客大数据的分析,服务了全国35个省市的5000+商户.
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